آزمایش وجود آنزیم تجزیه کننده نشاسته در بزاق صفحه 112 علوم هفتم

بسیار خوب بود

بسیار مختصر و مفید.

باشه حتما

خوب بود

خیلی عالی بود

برای این کار میتوان از جغندر لبویی هم استفاده کرد در صورتی که نیم پز باشد البته یه مقدار از نیم پز کمتر پخته شود. میثم شمسی از اصفهان

در هر صورت ما اگر مواد نشاسته دار بخوریم وقتی یک مقداری بماندو با بزاق دهان آغشته شود موادی که از جذب نشاسته حاصل میشود مزه شیرینی دارد که به آن گلوکز میگویند.حالا میتواند هر نوع مواد نشاسته دار هم برای این آزمایش استفاده کرد و حتما نباید نان باشد

روی نان بزاق میریزیم و مزه شیرینی میگیرد

می توانیم موادی که نشاسته دارند و غلات و …. را قرار دهیمبزاق : محتوی آب + بعضی ین ها + نوعی آنزیم باکتری کش + نوعی پروتئین چسبناکاز همه مهم تر : آنزیمی تجزیه کننده ی نشاسته

می توانیم موادی که نشاسته دارند و غلات و …. را قرار دهیمبزاق : محتوی آب + بعضی ین ها + نوعی آنزیم باکتری کش + نوعی پروتئین چسبناکاز همه مهم تر : آنزیمی تجزیه کننده ی نشاسته